|
O HOMEM
ESTÁ PAGANDO UM ALTO PREÇO POR SE AFASTAR DA NATUREZA
UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL É
FÁCILMENTE DIGERIDA, ABSORVIDA E ELIMINADA, SENDO UM FATOR PRIMORDIAL PARA A
MANUTENÇÃO DA SAÚDE
Germes e brotos são as
plantas no início de seu crescimento, portanto extremamente ricas em
substâncias que os cientistas chamam de micronutrientes
O tratamento industrial dos alimentos, introduz no
organismo substâncias, que causam disfunções no instinto alimentar, pertubam
a assimilação e bloqueiam a eliminação. E são causa de diversas doenças da
civilização.
Na verdade,
ninguém precisa comprar um pequeno pedaço de terra para começar a plantar e
colher. O método é bastante simples: basta separar alguns grãos (lentilha,
grão-de-bico, trigo, amendoim, soja, etc.) e colocar cerca de ½ xícara
dentro de um recipiente com água por cerca de 8 horas. Depois disso,
escorrer a água, conservá-los úmidos e deixar expostos ao ar, cobertos com
uma peneira ou tecido fino por mais 8 horas. Você observará que eles
começarão a nascer (irá surgir o que chamamos de “narizinho”). O narizinho é
a raiz que se aprofundaria na terra. Esta fase de desenvolvimento da semente
é chamada de germinação. O grão germinado, como é conhecido, tem seu
potencial ampliado em cerca de 20.000 vezes. Podemos consumir essas
“pequenas estrelas” exatamente como estão, pois todas estão bem macias e se
estão macias, obviamente, não é necessário cozinhá-las. Se cozinhar, matará
e perderá a tão preciosa energia vital.
Numerosas variedades de brotos são encontradas para comprar, mas quando
cultivados recomenda-se usar luz ambiente para a germinação. Para os brotos
ficarem um pouco mais verdes é preciso de um pouco de luz solar, o que
garante a síntese da clorofila. Quanto mais verdes os brotos, mais picantes
serão
Incluir na dieta alimentos crus: frutas, verduras e
brotos
O alimento vivo contém enzimas que são
substâncias vitais responsáveis pelas reações químicas, que ocorrem no
interior das células dos organismos vivos Todo alimento cru de origem
vegetal ou animal contém enzimas A vida não pode existir sem as enzimas
Nenhuma outra espécie viva da
natureza come alimento cozido, apenas o homem desenvolveu este tipo de
alimentação cozida, refinada e industrializada
ALIMENTOS
DESINTOXICANTES E VITALIZANTES
Os brotos, as algas, o missô, os vegetais crus e as frutas (frescos e
produzidos através da agricultura natural) são alimentos que possuem
maior quantidade de energia vital e, conseqüentemente, são responsáveis
pela manutenção e equilíbrio das energias do nosso corpo físico
Através da ingestão da maioria desses alimentos e um estilo de vida
harmônica, nosso organismo poderá ser capaz de transmutar os nutrientes
necessários ao desempenho eficiente de suas funções metabólicas, mesmo
que tais substâncias não estejam disponibilizadas na dieta. Isso pode
ocorrer devido à energia vital contida nesses alimentos, fator
desencadeante deste processo. Na natureza encontramos exemplos claros
disso. Por exemplo, a vaca, que come o capim ali colhido na hora,
garante os nutrientes necessários para o seu organismo realizar todas as
funções e ainda produzir o leite com uma composição rica em nutrientes,
lógico, apropriada para sua espécie. Portanto, esse fato demonstra que
está ocorrendo a transmutação de determinados nutrientes em outros
|
|
Os alimentos que geram a vida, e os alimentos
que ativam a vida são considerados ALIMENTOS VIVOS. Foram previstos pela
natureza para assegurar a vida e o bem estar do ser humano. Seu consumo traz
vitalidade e saúde em qualquer idade
Alimentos que acordam a vida = elevada energia vital:
são os alimentos vegetais vivos e crus usados na prática da Alimentação
Desintoxicante. São fáceis de digerir e apoiam os mecanismos de
desintoxicação do corpo.
» Biogênicos (geram vida)
» Bioativos (ativam a vida)
ALIMENTOS
BIOGÊNICOS - QUE GERAM A VIDA.
São os
germes e os brotos dos grãos, dos cereais, leguminosas, ervas e
hortaliças. Pois no início do crescimento, as plantas são riquíssimas em
substâncias que reforçam a vitalidade de nossas células e permitem a sua
regeneração constante.
ALIMENTOS
BIOATIVOS - QUE ATIVAM A VIDA.
São as
frutas, ervas, hortaliças, cereais e nozes, quando consumidos MADUROS,
CRUS E BEM FRESCOS. Os cereais são moídos e deixados de molho em água.
.
Os alimentos que geram a
vida, e os alimentos que ativam a vida são considerados ALIMENTOS VIVOS.
Foram previstos pela natureza para assegurar a vida e o bem estar do ser
humano. Seu consumo traz vitalidade e saúde em qualquer idade
OS ALIMENTOS BIOGÊNICOS E
BIOATIVOS, SÃO ALIMENTOS VIVOS, SEU CONSUMO TRAZ ENERGIA E VITALIDADE EM
QUALQUER IDADE
ALIMENTOS
BIOESTÁTICOS - QUE DIMINUEM A VIDA.
São os que
a energia vital foi diminuída pelo tempo (alimentos crus estocados),
pelo frio (refrigeração), ou pelo calor (cozimento). Seu consumo é
resultado de hábitos sociais, e garantem o funcionamento mínimo do
organismo, mas provocando o envelhecimento celular, porque não fornece
substâncias vivas necessárias à regeneração.
ALIMENTOS BIOCÍDICOS - QUE
DESTROEM A VIDA.
São
aqueles cuja energia vital foi destruída por processos físicos ou
químicos de refinação, conservação ou preparação.
São os mais utilizados na alimentação moderna, foram inventados pelo
homem, e envenenam pouco a pouco as células do corpo com substâncias
nocivas. O GRAU DE VITALIDADE NO ALIMENTO É UM FATOR FUNDAMENTAL
|
Porquê, uma, alimentação, viva?, potencial, vital, das, sementes,
germinadas, As, quatro, famílias, de, alimentos, a), Os, alimentos,
biogénicos, b), Os, alimentos, bioactivos, Os, alimentos,
biostáticos, Os, alimentos, biocídicos, CAPÍTULO, II:, A, germinação,
um, jogo, de, crianças, Como, proceder, Conselhos, para, uma, boa,
germinação, Porque, é, que, as, suas, sementes, não, germinam?,
CAPÍTULO, III:, Os, efeitos, da, germinação, As, proteínas, Os,
lípidos, Os, glícidos, As, vitaminas, Os, sais, minerais, Os, ácidos,
nucleicos, As, enzimas, A, clorofila, CAPÍTULO, IV:, Escolha, as,
sementes, a, germinar, Os, cereais, a), A, aveia, b), trigo, e, a,
espelta, c), milho, e, a, cevada, d), milho miúdo, e), trigo
mourisco, J), centeio, As, leguminosas, a), A, alfafa, b), O, feno
grego, c), Os, feijões, d), As, lentilhas, e), grão de bico, J), A,
soja, verde, As, mucilaginosas, a), O, agrião, b), A, linhaça, As,
oleaginosas, a), sésamo, b), CAPÍTULO, V:, Os, jovens, rebentos, L,
Como, obter, jovens, rebentos, Escolha, os, seus, jovens, rebentos,
a), alho, b), trigo, c), A, lentilha, d), A, cebola, e), trigo
mourisco, j), Outras, possibilidades, CAPÍTULO, VI:, Porquê,
consumir, sementes, germinadas, Algumas, boas, razões, Nove, boas,
razões, para, consumir, sementes, germinadas, e, jovens, rebentos,
CAPÍTULO, VII:, Receitas, Entradas, e, aperitivos, Aperitivos,
salteados, Gasp, acho, Sumos, de, frutos, e, Tapenade, Negra,
Tapenade, Verde, Saladas, e, alimentos, crus, Barquetas, de, endívia,
Bolinhas, de, cenoura, Bolinhas, de, , Cenouras, com, Erva benta, e,
agrião, com, ovos, cozidos, Houmos, Houmos, verde, com,
iogurte, Pepino, com, alfafa, Queijo, com, ervas, e, sementes,
germinadas, Queijo, fresco, com, ervas, Rolos, de, Primavera,
Salada, à, italiana, Salada, de, milho, Salada, de, rebentos, de,
soja, Salada, de, Sol, Sopa, saudável, à, andaluza, Tabule, ,
recheados, com, arroz,, recheados, com, feno grego, cereais,
e, leguminosas, Arroz, à, espanhola, Couve, agridoce, com, feno
grego, Couve, chinesa, com, rebentos, de, soja, , e, rebentos, de,
soja, à, chinesa, Milho miúdo, com, cenoura, e, Omelete, de,
rebentos, Pimentos, à, mexicana, Jardicentro, Rebentos, de, soja, e,
com, molho, agridoce, Rolinhos, de, grão de bico, Rolos, de, espelta,
Salada, de, grão de bico, Salada, de, lentilhas, Sopa, de, rebentos,
de, soja, Pequenos almoços, lanches, e, sobremesas, Compota, de,
frutos, secos, Compota, de, maçã, e, pêra, Compota, estival, Creme,
de, banana, Docinhos, de, coco, Docinhos, 'prontos a servir',
Iogurte, germinado, Muesli, energético, Musse, de, alperce, Queijo,
fresco, com, sésamo, e, Salada, de, frutos, e, de, sementes, Salada,
de, queijo, fresco, Patês, purés, e, cremes, para, barrar, Creme,
de, hortelã, Delícia, para, barrar, Doce, de, sésamo, Patê, de,
azeitonas, Puré, de, abacate, com, sésamo, Puré, de,, Puré |
ESCOLHA DOS ALIMENTOS :
COMPATÍVEIS
* frutas + grãos germinados
* frutas doces + frutas doces
* frutas ácidas + frutas ácidas
* cereais + hortaliças
* cereais + frutas
POUCO COMPATÍVEIS
* frutas doces + frutas ácidas
* hortaliças + laticínios
* cereais e leguminosas germinadas + laticínios
* leguminosas germinadas + frutas
* cereais + açúcar
INCOMPATÍVEIS
* frutas + açúcar
* frutas + hortaliças ( exceto a maçã, que pode ser combinada)
* cereais + laticínios
* cereais + carne
* carne + laticínios
* carne + ovos
* ovos + laticínios
|
ALIMENTOS QUE
DESTROEM A VIDA |
ALIMENTOS QUE
GARANTEM A VIDA |
|
doces e preparações
com açúcar refinado |
frutas frescas da
estação, frutas desidratadas, mel, melado e rapadura |
|
leite e laticínios
curados |
iogurte caseiro,
queijo frescal, ricota e manteiga de garrafa |
|
ovo inteiro de granja |
clara do ovo caipira |
|
Café e refrigerantes |
chá de ervas naturais,
sucos de frutas frescas e sucos de clorofila |
|
farinhas refinadas e
preparações |
farinhas integrais,
frescas e preparações |
|
cereais refinados |
cereais integrais |
|
leguminosas secas e
cozidas (grão de bico, lentilha, ervilha e tipos de feijões) |
deixar as leguminosas
germinarem por dois dias antes de cozinhar ou por um período mais
longo para ingeri-los crus. |
|
carne de glúten e
carne de soja |
trigo germinado e
queijo de soja |
|
Leite com chocolate |
leite de castanhas e
sementes hidratadas, batido com frutas |
|
gorduras aquecidas |
azeite de oliva extra-virgem
para temperar |
|
margarina e outras
gorduras hidrogenadas |
manteiga de leite,
thaine e patês |
|
sal refinado |
sal marinho, soja
fermentada (Shoyu e Misso) |
|
álcool e cigarro |
frutas e verduras
frescas, brotos e respeito à vida |
|
alimentos cultivados
com produtos químicos |
alimentos orgânicos |
|
alimento cozido e
morto |
alimento cru e vivo |
http://www.vegetarianismo.com.br/sitio/index.php?option=com_content&task=view&id=571&Itemid=117
LINKS
Sempre é salutar
aliviar o organismo da sobrecarga alimentar. A energia normalmente
consumida para realizar a digestão de alimentos cozidos, desintegrados
e industrializados poderá ser melhor aproveitada na pronta limpeza do
organismo e na regeneração das células. Os alimentos vegetais vivos e
crus, ofertados pela mãe natureza (frutas, folhas, raízes, brotos e
sementes) são certamente os alimentos que exigem o menor trabalho
digestivo. O motivo? Eles já trazem em sua composição, as enzimas
específicas para digeri-los.
Atualmente, uma
nova consciência, esta começando a surgir, as pessoas estão cada vez
mais enxergando o erro que é, destruir a natureza do planeta e de seu
próprio corpo, e progressivamente, o homem começa a resgatar o seu
lado natural, que por tanto tempo tem sido sufocado pela fumaça
estéril do artificialismo.
Esta na hora do Homem redescobrir os seus Propósitos Essenciais, e
resgatar a sua posição de Guardião do Planeta, que começa dentro de
seu corpo e continua pala natureza, em vez de se destruir e o que esta
a sua volta, Cumprindo com Alegria e Dignidade o Propósito Divino de
Viver
Feno grego: os
brotos de feno crescem rapidamente, têm um sabor levemente amargo e
boas doses de vitaminas do complexo B.
Alfafa e abóbora: são de cultivo mais difícil. Geralmente são
plantados na terra e colhidos após seis ou mais dias.
Ervilha, feijão azuki, feijão de corda: os brotos podem ser colhidos
depois de oito a dez dias de germinação. Antes disso, podem conter
resíduos tóxicos quando consumidos crus. Já cozidos, podem ser
colhidos com até um dia de germinação
Gergelim: deve ser germinado sem casca e consumido até dois dias após
a germinação. Depois disso os brotos ficam bem amargos.
Girassol: os brotos têm um sabor suavemente picante.
Lentilha: produz um broto de sabor bem agradável.
Rabanete: tem sabor picante.
Trigo: devem ser colhidos até 36 horas de germinação. Após isto ficam
fibrosos.
Alimentação viva é a mantenedora e geradora de
vida. Os seres vivos precisam se alimentar desta energia para que
a vida possa se manifestar em sua plenitude. A energia vital está
presente na natureza, no ar que respiramos, no sol, na terra, na
água. Ao interagirmos com estas energias da natureza estamos
alimentando a vida que pulsa em nós.
O alimento vivo, frutas, verduras cruas,
sementes, brotos absorvem esta energia da natureza. Quando comemos
estes alimentos, recarregamos as nossas baterias, nos harmonizamos
com as forças da natureza
|
Português
USA
